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  • バイキングレストラン「カーメル」
  • 中国料理「翠嵐」
  • 日本料理・鉄板焼き「玄海」
  • ティーラウンジ「ブローニュ」
  • メインバー「ヴィオレ」
  • メインバー「ヴィオレ」


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ソフトバンクWifiスポット

バイキングレストラン「カーメル」

Tel.043-296-0094(直通)

【電話予約受付時間】
10:00~21:00

  • 平日: ランチ/11:30~15:00(L.O.14:30) ディナー/17:30~22:00(L.O.21:30)
  • 土日祝: ランチ/11:00~15:00(L.O.14:30) ディナー/17:00~22:00(L.O.21:30)
    ※掲載価格はサービス料込みとなっております。別途消費税を頂戴致します。
総席数 100席
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寛ぎの空間で広東料理をベースに、和と洋の 技法を取り入れた、オリジナルスタイルの中国料理をご提供します。
謝恩会、同窓会、歓送迎会等、多彩なシーンに合わせてご利用頂けるプライベートスペース「花風庵」もございます。
会食やご宴席などの利用につきましてはお気軽にお問合せください。

 
   

翠嵐コース 【期間:2017年5月1日~6月30日】

翠嵐コース

翠嵐コース
期間限定 「翠嵐コース」

翠嵐コース、5~6月は人気の鮑のステーキや、フカヒレの姿煮など人気のメニューが登場!料理長 大滝がこだわって厳選した素材を使用した、期間限定のコースとなっております。ぜひご堪能ください。

◆季節の前菜五種銘々盛り合わせ
◆フカヒレの姿煮 特級オイスターソース仕立て
◆大海老とホワイトシュリンプの「北海道産グリーンアスパラ」の米酒強火炒め

◆翠嵐特製小籠包と蟹焼売

◆下記より1品(A~C)をお選び下さい
 A紅ズワイガニと小海老の本格チリソース
 Bロブスターの香港式砂金仕立てとオーロラソースがけ 2つの味わい
 C鮑ステーキ バター醤油ソースがけ
◆やわらか紋甲イカの四川老酒ピリ辛炒め
◆豚肉とブラウンマッシュの広東風あんかけ焼きそば

◆ライチシャーベットと揚げ胡麻団子

※写真はイメージです。

※2名様より承ります
※アレルギーのお客様は前日までにお申し付け下さい。
可能な限り対応致します。当日のお申し出不可

¥8,800→¥6,380


謝恩コース 【期間:2017年5月1日~6月30日】


謝恩コース
謝恩コース

翠嵐から皆様へ日頃の感謝を込めたプチコース、「謝恩」。ご友人を誘って、ぜひ皆様でご堪能ください。

◆四種の前菜銘々盛り合わせ
◆フカヒレのとろみスープ
◆大海老のチリソースとホワイトシュリンプのマヨネーズソース 2つの味わい


◆香港点心師の手作り蟹焼売と十六穀米包み焼売
◆牛フィレ肉のオイスターソースステーキ 蒸しパンと共に
◆叉焼とレタスの炒飯
◆本日のデザート


※2名様より承ります
※アレルギーのお客様は前日までにお申し付け下さい。
可能な限り対応致します。当日のお申し出不可

¥4,950


期間限定 サンクスアニバーサリーランチ6

アニバーサリーランチ

今月のアニバーサリーランチ
今月のアニバーサリー
~6月限定~
 【期間:2017年6月1日~6月30日】

アニバーサリーランチ第6弾は、フカヒレ・鮑・ロブスター・蟹と高級食材をふんだんに取り揃えております。どうぞ皆様お誘い合わせの上、ご来店下さいませ。

◆上海風チャイニーズオードブルサラダ(花咲クラゲ、大海老のソルトスチーム、紋甲烏賊の湯引き、岐阜県産「若鮎」)の燻製風に バルサミコドレッシングがけ
◆チョイス1
◆チョイス2
◆下記より1品(A~C)をお選び下さい。
A鮑ステーキ トウチソースがけ

Bロブスターの本格チリソース

Cズワイ蟹、タラバ蟹の季節野菜塩味あっさりあんかけ

◆翠嵐特製手作り焼き餃子と水晶海老蒸し餃子
◆国産牛肉と船橋産緑豆もやしのオイスターソースあんかけ焼きそば

◆黒胡麻餡白玉団子 八街ピーナッツきなこ仕立てと杏仁豆腐

◆厳選中国茶

※写真はイメージです。
※2名様より承ります。
※こちらのコースでは、アレルギー対応は承る事が出来ません。
ご了承ください

¥4,538→¥3,612

料理長渾身の広東料理の数々!


平素はご利用頂き誠にありがとうございます。
宴会などご予算に合わせて承ります。
お気軽にお問合せくださいませ。

ファミリーコース 食べ放題

大滝料理長 厳選 お勧めコース 

北の大地スープカレーイメージ

料理長が腕を振るって、作り出す魅惑の広東料理。
大切な方とのお食事や、様々なご会食のシーン等に
特におすすめのコースです。
厳選した食材を使用した各種コースの詳細は、ご予約時にお問合せください。
※写真はおすすめコースの 一例

 

 

 

プライベートなお食事を楽しめる「個室プラン」もご用意しております。ご結納やお祝いをはじめ、ご接待やご法要等のご用命がございましたら是非、翠嵐をご利用下さい。

中国料理「翠嵐」 料理長 大滝修

中国料理「翠嵐」 料理長

翠嵐 ご宴会プラン 大好評承り中!!

宴会コース
ご宴会プラン 

味も見た目も鮮やかな絶品・中国料理で円卓を囲むひととき・・・
落ち着いた個室もご用意いたします。


※ご予算・ご人数・送迎などお気軽にご相談ください。(無料送迎有)

※写真のコースは、伊勢海老・鯛料理付きのおすすめ一例





※ぐるなびからもご予約いただけます。

◆翠嵐 ぐるなびページ
ぐるなびで翠嵐の詳細情報を見る

◆ぐるなびご予約ページ

翠嵐ぐるなびネット予約ページへ翠嵐ネット予約はこちらから


ムスリム・フレンドリー認証 【翠嵐ハラールメニュー】


ムスリム・フレンドリー認証
中国料理「翠嵐」ハラール対応メニュー
ホテルスプリングス幕張は、NAHA(日本アジアハラール協会)より「ムスリム・フレンドリー認証」を取得しております。
中国料理「翠嵐」ではハラール対応メニューをご用意しております。
詳しくは直接お問合せください。