宴会プラン

BANQUET PLAN

宴会・会議

冬のパーティープラン|忘年会・新年会・企業宴会

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冬の集いに、ホテルならではの美食とおもてなしを。

ホテルスプリングス幕張では、2026年12月~2027年2月の期間、忘年会・新年会をはじめ、企業宴会や懇親会、賀詞交換会、同窓会、ご親族のお集まりなどにご利用いただける「冬のパーティープラン」をご用意いたしました。

幕張新都心エリアでの企業宴会や年末年始のご会食にふさわしい、ホテルならではの上質な空間とおもてなし。お料理は、ご予算や人数に合わせて、和洋中のコース料理・ビュッフェ・卓盛りからお選びいただけます。

お料理・飲み放題・会場使用料(120分)・サービス料・消費税を含む明瞭な料金設定で、幹事様も安心。少人数から大人数まで幅広く対応いたします。

JR海浜幕張駅から徒歩約2分とアクセスも良好。幕張メッセでのイベントや展示会後の懇親会・交流会にも便利です。

忘年会・新年会や大切な方々とのお集まりに、ホテルスプリングス幕張の冬のパーティープランで心華やぐひとときをお過ごしください。

 

  おすすめポイント 

  • 幕張新都心での企業宴会・懇親会に
    忘年会・新年会・歓送迎会・ビジネス交流会など、幅広い用途に対応。

  • 冬の味覚を楽しむ多彩なお料理
    和洋中コース・ビュッフェ・卓盛りから、ご利用シーンに合わせて選択可能。

  • 飲み放題付きの安心プラン
    会場使用料(120分)・サービス料・消費税も含まれ、幹事様の手配や予算管理をサポート。

  • 少人数から大人数まで対応
    企業様のご宴会から同窓会、ご親族のお祝いまで、さまざまなお集まりに。

  • 海浜幕張駅から徒歩約2分の好アクセス
    幕張メッセ周辺での会議・展示会後の懇親会や、幕張新都心エリアでのお集まりにも便利です。

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  • プラン内容
    期間:2026年12月1日㈫〜2027年2月28日㈰
    料金:お一人様 8,800円/10,000円/12,000円
    内容:お料理・フリードリンク・会場使用料(120分)・サービス料・消費税込み
    料理スタイル:和洋中コース・和食会席・洋食コース・卓盛り・ビュッフェなど、ご予算に応じてお選びいただけます。

     特典 
    12,000円プランを20名様以上でご利用のお客様には、乾杯用スパークリングワインをサービスいたします。

  • 冬のパーティープランのPDFはこちら 
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       8,800円コース  
    【和洋卓盛り】
    ・海の幸のグラス盛り 生ハムとモッツァレラ添え カリフラワーソース トリュフ風味の雪を散らして
    ・お造り2種盛り
    ・筍のロワイヤルと鶏むね肉 タイム風味の泡添え
    ・鰆幽庵焼き 焼き栗 海老小袖寿司 串打ち はじかみ
    ・千葉県産坂東ケンボローポークの炙り 茸入りガーリック風味のマッシュポテト添え  ジュソース
    ・シーフード入りペンネパスタ プッタネスカ風
    ・シェフパティシエのお勧めデザート
    ・コーヒーまたは紅茶

  • 【和洋中ビュッフェ】
    ◯冷製料理
    ・「料理長おすすめの逸品」こだわりの1番出汁の冷製茶碗蒸し 海老と鶏 旨出しジュレ
    ・豚肉と野菜の冷しゃぶ仕立て 翠嵐特製ソース
    ・海の幸のグラス盛り モッツァレラとキャビアアブルーガ添え
    ・鮪のお造り 大葉 とろろ芋 山葵

    ◯温製料理
    ・「料理長おすすめの逸品」千葉県産坂東ケンボローポークの炙り かぶのロースト添え
     柚子胡椒風味のジュ
    ・点心2種
    ・天麩羅の盛り合わせ 抹茶塩添え
    ・鶏の塩麹焼き 焼き葱 パプリカ
    ・白身魚とムール貝のポシェ カリフラワーのエクラゼ添え タイム風味ソース
    ・ポークシチュー 人参のフォンダン添え
    ・シーフード入りペンネパスタ プッタネスカ風

    ◯デザート
    ・シェフパティシエのお勧めデザート
    ・コーヒーまたは紅茶

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    •  10,000円コース  
      【洋食コース】
      [前 菜]チキン・里芋と茸のモザイク仕立て ゴールドバルサミコソース 
           トリュフ風味の雪を散らして
      [スープ]筍のロワイヤル 海老と小柱添え 甲殻類の風味
      [魚料理]鮟鱇のパイ包み焼き 柿のロースト添え ソースショロン
      [肉料理]千葉県産坂東ケンボローポークの炙り 黒オリーブ風味のジュ 
           野菜のクラフティーサレと法蓮草のクーリ添え
      [デザート]温かいりんごのパイ包み焼き ミルクアイスクリーム添え
      [カフェ]コーヒーまたは紅茶
      パンとバター

    • 【和会席】
      [前 菜] 穴子寿司 串打ち 胡麻豆腐 数の子と水菜のお浸し 海老黄身射込み 鶏チーズ巻き
      [お 椀] 季節の真丈 椎茸 若芽 三つ葉 柚子
      [お造り] 旬魚の三種盛り
      [お凌ぎ] 鯛の蕪蒸し 三つ葉 山葵 旨出し餡
      [焼き物] 鰆西京焼き 金柑蜜煮 小巻玉子 はじかみ
      [止 肴] ふぐの唐揚げ ししとう レモン
      [食 事] 季節の釜炊きご飯
      [香の物] 二種盛り
      [汁 物] 赤出汁
      [甘 味] 本日のデザート

    • 【和洋中ビュッフェ】
      ◯冷製料理
      ・「料理長おすすめの逸品」こだわりの1番出汁の冷製茶碗蒸し 海老と鶏 旨出しジュレ
      ・牛肉と野菜の冷しゃぶ 翠嵐特製ソース
      ・鮪のお造り 大葉 とろろ芋 山葵
      ・海の幸のグラス盛り 生ハムとトリュフ風味の雪のアクセント
      ・チキンロールとパテドカンパーニュのサラダ仕立て 

      ◯温製料理
      ・「料理長おすすめの逸品」千葉県産坂東ケンボローポークの炙り かぶのロースト添え 
         柚子胡椒風味のジュ
      ・「料理長おすすめの逸品」鮟鱇のアンクル―ト パイ包み焼き ソースショロン
      ・点心3種
      ・天麩羅の盛り合わせ 抹茶塩添え
      ・旬魚の彩り焼き 海老小袖寿司 串打ち 出汁巻き
      ・チキンのフリカッセ つくねとシポラタソーセージ添え
      ・ポークシチュー トリュフ風味のペンネパスタ添え

      ◯デザート
      ・シェフパティシエのお勧めデザート
      ・コーヒーまたは紅茶

    •  12,000円コース  
      【和洋中コース】
      [前 菜]穴子寿司 串打ち 胡麻豆腐 数の子と水菜のお浸し
           海老黄身射込み 鶏チーズ巻き
      [スープ]仏跳湯
      [魚料理]鮃の白トリュフオイル風味ムニエル シャブリ風味の泡 
           カリフラワークリームと帆立貝添え
      [肉料理]牛ロース肉のロティ 京七味風味 ジュソース
           筍フランと舞茸の天婦羅添え
      [デザート]洋梨とチョコレートのタルト バニラアイス添え
      [カフェ]コーヒーまたは紅茶
      各種パンと茸のトリュフ風味バター
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